Dziś jest 29.11.2014 | Obchodzimy imieniny: Błażeja, Saturnina, Fryderyka
Nie jesteś zalogowany! Zaloguj się lub zarejestruj jeśli nie posiadasz konta!
Nie pamiętam hasła / Zarejestruj nowe konto!
Get Adobe Flash player
Strona główna » Artykuły » Uczniaki » Doświadczenia naukowe » Doświadczenie chemiczne- mieszaniny niejednorodne

Doświadczenie chemiczne- mieszaniny niejednorodne

Dodano 23.09.2012, 14:30 / Autor: Anna Górska / Wyświetleń: 4806

Czym są mieszaniny? Jakie są i jak je rozdzielić, o tym chcę Wam tu powiedzieć. Po pierwsze wyróżniamy mieszaniny jednorodne i niejednorodne. Jednorodne to takie, gdzie mieszając dwie różne substancje wychodzi trzecia, a użytych składników nie sposób zobaczyć gołym okiem czy przez lupę.

A czym są substancje? Substancja może być prosta i złożona.

Substancja prosta to taka, której nie można rozłożyć na prostsze składniki. Przykładem jest tlen, chlor, żelazo, azot. Jak wiecie są to także pierwiastki chemiczne.

Czym zatem jest substancja złożona? A więc mieszanina dwóch prostych substancji daje substancję złożoną. Jest to związek chemiczny. Przykładem jest woda -H2O. Wzór nawet pokazuje, że jest to tlenek wodoru, czyli są dwie cząsteczki wodoru i jedna tlenu.

Aby pokazać podział substancji narysowałam dla Was ten wykres.

Mieszaniny niejednorodne to takie, gdzie widać składniki substancji.

 


Doświadczenie 1. Sporządź mieszaniny substancji wykorzystywanych w gospodarstwie domowym:

a) drobno zmielonego pieprzu z cukrem kryształem

b) Kaszy jęczmiennej z kaszą manną

A następnie rozdziel mieszaniny. Opisz sposób postępowania i obserwacje. Określ rodzaj mieszaniny.


ODP. a.)  Jak widzimy jest to mieszanina niejednorodna, bowiem widać obie substancje. 

OPIS: Mieszam pieprz i cukier.

Obserwacje: Jak je rozdzielić? Mechanicznie nie da się, bowiem ziarenka cukru są zbyt małe i przelatują przez sitko. Dodaję trochę ciepłej wody i mieszam. Cukier rozpuszcza się w wodzie, a pieprz nie. Co dzieje się dalej? Przelewam przez gazę (nawet ręcznik papierowy) mieszaninę do drugiej zlewki.  Pieprz został na ręczniku papierowym. Woda z cukrem jest w drugiej zlewce.

Ale jak odzyskać cukier? Cukier jest kryształem, dlatego krystalizacja to etap kolejny. Podgrzewając nieco probówkę wody z cukrem otrzymujemy cukier, bo woda wyparuje.Mieszanina została rozdzielona.

 

b.)  To mieszanina niejednorodna

OPIS: Mieszam kaszę mannę z jęczmienną.

Obserwacje: Mieszanina ma dość duże składniki, dlatego używam sita o drobnych oczkach. Kasza manna została oddzielona, zaś na sicie została kasza jęczmienna. Jest to metoda mechaniczna, czyli rozdzielenie za pomocą sita, albo magnezu.

 Zróbcie z rodzicem w domu:)

Komentarze na forum
  • Fajne, my w szkole robiliśmy takie doświadcznie  :)
  • Dodano 23.09.2012, 18:33 przez Delfina1155
  • [ Sprawdź komentowany artykuł ]
  • Dodano 23.09.2012, 14:30 przez EduPełzaki
Przejdź do forum
Wyszukaj artykuł
  • Szukaj:
  • Kategoria:
Ostatnio na forum
Zobacz forum
Zobacz również